宇都宮の創作居酒屋「深雪茶寮」

宇都宮の創作居酒屋「深雪茶寮」 (4)

栃木県庁から徒歩で約10分。深雪茶寮 (みゆきさりょう) は北信州の郷土料理を中心に、幻の深雪ポーク、懐石料理や季節の逸品など拘りの創作料理をご提供しております。
「本物のおいしさを味わっていただきたい」そんな想いをもち、厳選した素材を、食材の旬にあった調理方法で皆様にお届けいたします。
美味しいお酒とともに、気心の知れたお仲間とゆったりとしたお時間をお過ごしください。

素材に合った創作料理をご提供

宇都宮の創作居酒屋「深雪茶寮」 (58)

当店では、お客様に安心して美味しいお料理を召し上がっていただくため、国産の高品質な食材を厳選し、使用しております。
また「はしり・旬・なごり」の3つの旬を意識し、四季によって変わる繊細な味の変化をお楽しみいただける創作料理をご提供しております。

食材へのこだわり

新着情報

詳しくはこちら
2024年4月9日 走りのメジマグロ 本日、11キロのメジマグロ(本マグロの子供)が入荷しました。昼のセット物にもお出ししますのでご来店お待ちしております。 ...続きを読む
2024年4月9日 仕出し弁当 御贔屓様より仕出し弁当のご注文が、北信州の郷土料理を入れたお弁当に。 ...続きを読む
2024年4月6日 お知らせ 4月から深雪茶寮は休みを設けます。日曜日の夜、月曜日の昼となります。日曜日夜は前日までにご予約があれば要相談にて。あらかじめご了承お願いします。...続きを読む
2024年4月2日 仕出し弁当 御贔屓様より仕出し弁当 数量、金額等ご相談に応じます。 ...続きを読む
2024年4月2日 籠盛リは桜の献立に、 桜が舞う頃まで。 籠盛リ、ミニ会席は前日までの要予約です。 ...続きを読む

店舗案内

詳しくはこちら
店舗名 深雪茶寮
代表者
斎藤 淳
所在地
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭1-12-7 サンハイツ大渕 Ⅱ棟1F E号室
TEL
028-622-5553
営業時間 平日
【昼】12:00~13:30 (L.O.) 14:30閉店
【夜】18:00~21:30 (L.O.) 22:30閉店

土日
【昼】11:30~13:30 (L.O.) 14:30閉店
【夜】17:30~21:30 (L.O.) 22:30閉店
予約 三密を避けるため予約制となっております
定休日 火曜日の夜(祝日・祭日・12月~3月末日)を除く
※事前にご予約あれば営業となります

大きな地図で見る