オフィシャルブログ

カテゴリー別アーカイブ: 日記

10月10日

築地市場が引越しで、鮮魚関係に影響が・・・早く落ち着いてほしいものです。10日水曜日、本日もランチ営業は御予約となっております。

10月9日

10月9日火曜日.お陰様でランチは満席となっております、誠にありがとうございます。活ふぐも大好評。

最終便

築地市場本日で閉鎖移転、取引先の魚河岸より思いを込めて最後の活ふぐ直送。

深雪ポーク

裏メニューとして深雪ポークの生姜焼き、自家製の生姜焼きたれが完成、夜のメニュー入りしました。深雪ポークキムチ鍋、こちらも検討中。

10月4日

店内を少し改装し.より使いやすい様になりましたが、まだまだです!!お客様のご要望に添えるお店造りを目指しております。ご意見、ご要望等御座いましたら直接深雪茶寮にご連絡お願い申し上げます。また、7日日曜日は営業しております。

中秋

10月に入り秋も本番となり当に食欲の秋。松茸土瓶蒸しを筆頭に旬の料理をご用意しております。10月3日、ランチ籠盛り膳の向付は活〆ヒラメ刺しに・・・ご来店お待ち申し上げます。

10月2日[火曜日】

本日のランチ御予約状況、個室【4名様まで】空いてます。お勧め籠盛り膳、松茸土瓶蒸し入りです!!御予約、ご連絡、お待ち申し上げます。お越しいただいてもお席が取れない場合が御座いますのでご予約お待ちしております。また、ディナーは、大好評、活トラふぐ、三河産鰻、炭火焼、コース料理、宴会プラン飲み放題付(150分付)、ご来店お待ち申し上げます。

国産鰻入荷

三河の鰻が入荷しました。国内産ならではの身のふっくらさ、臭みのない脂、炭、火焼で仕上げ香ばしい一品です!!蒲焼き2800円、うな重3300円、共に税別、本日27日夜から始めます。また、ランチタイムでの蒲焼、うな重は御予約にて承ります。

十月から復活

本町すみよし也からのごひいきのお客様より、麻釜膳1100円税込、深雪ポークトンテキ1200円税込、是非とも復活と熱いご要望があり、旧本町店8月22日開店、深雪茶寮1月22日開店 開店記念日として、毎月22日限定復活します。尚こちらには、コーヒーデザートは付きません。月一回限定ではございますが、感謝の気持ちを込めて、ご来店お待ち申し上げます。近々に栃ナビ、ぐるナビに写真をアップします。

大好評ふぐ始めます!!

2018年、秋、9月21日より

深雪茶寮、大好評、活ふぐ料理始めます

ふぐコース華5500円

ふぐコース雪7000円

小雪特撰ふぐコース10000円より

お電話お待ちしております