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日別アーカイブ: 2017年10月17日

宇都宮すみよし也・深雪ポークのキムチ煮込み・深雪ポークのトンテキ・麻釜膳!

・宇都宮すみよし也

ランチ ディナー信州郷土料理取り回し鉢

今では口にする事も珍しい干し芋がら

約半日かけて仕上げた牛蒡の丸煮

すべて国産信州産で仕上げております。

ランチは、取り回し鉢を盛り込んだ麻釜膳

ランチは日に寄り炊き込みご飯、雑穀米にしております

ディナーは取り回し鉢でまずは一献!

 

<ふぐランチコース>

 

お鍋の季節になりました!

10月8日から築地直送、活〆とらふぐコースが始まります。

前日までの要予約でなんと!

・土・日・祝祭日は、お得なランチふぐコース¥4000(税別)2名様より

・ふぐ刺し・ふぐちり・雑炊・デザート付き

 

ふぐちりと雑炊が食べたい⁈ 食通ですねぇ~!

そんな方のご要望にお応えして

雑炊セット¥2580(税別)2名様より・ふぐちり・雑炊

選べる、お得なランチふぐコース・雑炊セットいかがでしょうか?

※ランチふぐコース・雑炊セットは現金でのお支払いとなります。

 

また、信州幻の深雪ポークを、ふんだんに使用した

お鍋も御座いますので是非ご賞味下さい。

 

・ランチメニュー

 

<深雪ポークのキムチ煮込み>

口取り 温泉玉子 なめこ汁

税込み880円

 

<深雪ポークのトンテキ>

サラダ なめこ汁

税込み1200円

 

<すみよし也名物 麻釜膳のランチ>

郷土料理取り回し鉢盛り合わせ (時期のもので内容も変わって参ります)

お造り (お造りの内容は日々の仕入状況で変えさせて頂きます)

天麩羅 (海老その他二点 油は綿実油一番搾り小麦粉も一番粉を使用しております)

なめこ汁

税込み1100円

 

このランチで多彩な食材をお口に出来ると思います

是非ご賞味下さい。