宇都宮の創作居酒屋「深雪茶寮」

宇都宮の創作居酒屋「深雪茶寮」 (4)

栃木県庁から徒歩で約10分。深雪茶寮 (みゆきさりょう) は北信州の郷土料理を中心に、幻の深雪ポーク、懐石料理や季節の逸品など拘りの創作料理をご提供しております。
「本物のおいしさを味わっていただきたい」そんな想いをもち、厳選した素材を、食材の旬にあった調理方法で皆様にお届けいたします。
美味しいお酒とともに、気心の知れたお仲間とゆったりとしたお時間をお過ごしください。

素材に合った創作料理をご提供

宇都宮の創作居酒屋「深雪茶寮」 (58)

当店では、お客様に安心して美味しいお料理を召し上がっていただくため、国産の高品質な食材を厳選し、使用しております。
また「はしり・旬・なごり」の3つの旬を意識し、四季によって変わる繊細な味の変化をお楽しみいただける創作料理をご提供しております。

食材へのこだわり

新着情報

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2022年1月19日 お知らせ コロナ禍により、北信郷土料理の取り回し鉢、当面販売を休止します。煮炊き物である一定の分量で仕込みをしないと本来の味、納得いく味が出ません。ご了承お願いします。...続きを読む
2022年1月17日 恵方巻 恵方巻のパンフレットできました。...続きを読む
2022年1月16日 お客様に感謝 コロナ禍では御座いますが、移転統合して深雪茶寮は4周年を迎える事ができました。皆様に心より厚く御礼申し上げます。今後とも末永くご贔屓にお願い申し上げます。...続きを読む
2022年1月13日 お知らせ 1/15土曜日昼は貸し切り営業となります。予めご了承願います。 写真は開運七運盛り 本年も皆様に運がありますように。...続きを読む
2022年1月12日 黄金の恵方巻 黄金の福恵方巻です。8888円税込みです。予約受付は2/1迄に ...続きを読む

店舗案内

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店舗名 深雪茶寮
代表者
斎藤 淳
所在地
〒320-0055
栃木県宇都宮市下戸祭1-12-7 サンハイツ大渕 Ⅱ棟1F E号室
TEL
028-622-5553
営業時間 平日
【昼】12:00~13:30 (L.O.) 14:30閉店
【夜】18:00~21:30 (L.O.) 22:30閉店

土日
【昼】11:30~13:30 (L.O.) 14:30閉店
【夜】17:30~21:30 (L.O.) 22:30閉店
予約 三密を避けるため予約制となっております
定休日 火曜日の夜(祝日・祭日・12月~3月末日)を除く
※事前にご予約あれば営業となります

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