コース料理
お手軽なコース
旬の食材と郷土料理を取り入れたお手軽なコースです
※食前酒・先付・食事つき。
尚、一菜は郷土料理の取り回しとなっております
宴会コース
※季節により内容が変わります。
10月～3月は主菜が鍋になります。4月～9月はお客様のご要望に合わせて献立をお作りしますのでご相談ください。
尚、宴会コース飲み放題付に限りアルコール等は持ち込みOKです。
ふぐコース（11月～4月末）
スッポン料理
※要予約２名様～
深雪ポーク
取り回し鉢
～ 郷土の祝膳料理 ～
此処、野沢温泉では江戸の昔から、お祝い事の宴席で郷土料理を大鉢・大皿に盛って長老から順に回し、各自好きな物をお天塩(小皿)に取り分けて食する風習があります。
大鉢が何度も人々の間を行き交うことから「取り回し鉢」と言われております。
山菜などの地のものを材料にしたごくありふれた料理が主ですが、田舎のどこか懐かしい地方色豊かな味をお楽しみください。
その他、一品料理メニュー等もご用意ございます。お気軽にお問合せください。
お昼ごはん
※2名様よりご予約にて承ります。前日または当日14：00までにご連絡下さい。
鯛の姿焼き等承ります。サイズにより金額が異なります。ご予約等もご相談ください。
